Recette de bourek poulet champignon

‏Cette recette je la prépare depuis des années et toujours autant de succès j’espère qu’elle vous plaira

‏ingredient :

‏➖300g de blanc de poulet

‏➖150g de champignon

‏➖1 Oignons

‏➖50g d’emmentals

‏➖4 cas de créme fraîche ou yaourts nature

‏➖Sel poivre

‏➖Persil

‏➖Feuille de brik

‏Préparation :

‏Faite cuire le blanc de poulet dans l’eau , pendant ce temps faites revenir les oignons couper en lamelle à feu doux jusqu’à ce qu’il caramélise ajouter les champignons et toujours à feu doux et laisser cuire tranquillement une foi que tout et cuit et refroidis dans un saladier Émiette le blanc de poulet ajouter les oignons et champignon et le Reste des ingrédients mélangez bien jusqu’à obtenir une farce former dés cigare et cuire dans l’huile ou au four

‏Bonne dégustation