Recette Pattes de chat

Recette vraiment rapide et délicieuse

Ce petit gâteau a toujours un succès, pour le chocolat faites selon vos goût
Recette sur le blog de chez @hanane_l

Recette réalisé par @amyayou231710

Ingrédients :

(39 pièces de 20g vous pouvez les faire plus petits)

120 g de beurre demi sel
100 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
De la poudre de vanille (facultatif)
1 oeuf
10 cl d’huile
350 g de farine
50 g de poudre d’amande
1 c à café de levure chimique
Chocolat de votre choix pour moi
100 g de chocolat au lait
100 g de chocolat blanc

Préparation :

Mélanger le beurre mou avec le sucre et la sucre vanillé, (j’ai rajouté de la poudre de vanille) jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux
Ajouter l’huile, mélanger
Ajouter l’œuf, mélanger (dans la vidéo vous voyez 2 jaunes mais c 1oeuf qui avait 2 jaunes)
Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande

Former des boules, déposer les sur une toile de cuisson ou papier sulfurisé
Avec une fourchette, écraser légèrement les boules de pattes

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant +- 12 min toujours selon vos fours

A la sortie du four, laisser refroidir

Une fois refroidi, faire fondre le chocolat et tremper les 3/4 du gâteau
Déposer les sur une plaque ou grille pour que le chocolat fige

Conserver ces gâteaux dans une boîte hermétique