Crème chocolat

Aujourd’hui je vous poste, une recette de crème dessert chocolat

Recette réalisé par@amyayou231710

Une recette encore validé à la maison, bien onctueuse et délicieuse.

J’ai vu cette recette chez @la_cuisine_de_shaiima_ 😍

J’ai fait une coque chocolat au lait sur la crème et c’était juste magnifique, sa apporte vraiment de la gourmandise à la crème.😋

Ingrédients :

500 g de lait
2 œufs
80 g de sucre (moi 70 g)
20 g de farine
10 g de cacao amer non sucré
80 g de chocolat pâtissier
+ 60 g de chocolat au lait ou noir (facultatif)

Préparation :

Dans le bol de votre robot culinaire, mettre tous les ingrédients (lait, œufs, sucre, farine, cacao et chocolat) et chauffer 10min/90°/vit3.
Voilà votre crème est prête.
Verser là dans des petits pots ou verrines.
Laisser refroidir et mettre au frais, jusqu’à dégustation.

Moi j’ai apporté de la gourmandise à cette crème en réalisant une petite coque chocolat, ce que reste facultatif.

Pour la coque chocolat

Une fois les crèmes refroidies à température ambiante, j’ai fait fondre 60g de chocolat au lait et j’en ai mis un peu dans chaque verrine, j’ai étalé délicatement le chocolat sur la crème et j’ai mis au frais